C’est en 1994 que Jean-Marc Bruno, maitre glacier et ancien élève de l’école « Le notre » à paris crée la première glace Fanny. Basées sur des recettes traditionnelles françaises à partir de produits de qualité soigneusement sélectionnées, les glaces Fanny marient dans un parfait équilibre les saveurs les plus incomparables.
Les ingrédients qui prennent place dans l’élaboration des recettes sont les meilleurs du marché ; ils sont le secret de l’intensité des gouts et de la texture unique des produits Fanny.
Passion, rigueur et professionnalisme, valent aujourd’hui aux glaces Fanny d’être reconnues par les plus grands gourmets tant au niveau national qu’international.